Over dit item

• Favoriete messen naslijpen: zelfs hoogwaardige messen verliezen aan scherpte – dat is normaal, omdat de wate (snij) door het gebruik buigt. De Wüsthof slijpstaaf richt ze (zonder materiaalverwijdering) weer op – voor een fris, scherp mes
• De slijpstaaf voor messen is ideaal als messenslijper om gemakkelijk stompe messen effectief te slijpen. Voor bijzonder stompe messen raden wij een keramische staaf of diamantslijpstaaf aan, die bij het slijpen van het mes het materiaal verwijderen
• Nauwkeurige bediening: door de antislip handgreep met vingerbescherming heb je de messenslijper stevig in de hand. De staaflengte (23 cm) van de messenslijper moet ten minste zo lang zijn als het lemmet van het mes
• Messenslijpstaven voor het slijpen van messen zijn verkrijgbaar in vele uitvoeringen. Andere slijpapparatuur (slijpstaaf, slijpsteen, wetsteen), producten voor het opbergen van messen (messenblok, mesbeschermer) en professionele koksmessen vind je in het Wüsthof-assortiment
• Wüsthof Al meer dan 200 jaar produceren wij in Solingen professionele koksmessen en keukengereedschappen voor privé en professionele keukens. Wüsthof staat voor snijden – voor het moment dat het mes moeiteloos door verse levensmiddelen glijdt