Weis Vouwrasp, roestvrij staal, zilver, 9 x 10 x 24 cm

Bedrijf Karl Weis & Cie. Gmbh werd in 1903 opgericht door de Duitse ondernemer Karl Weis en is vanaf de allereerste plaats bezig met de productie en verkoop van metalen artikelen voor huishouden en keuken. Het pand was in Ludwigsburg in de buurt van Stuttgart/Duitsland. De kinderen van de Joodse oprichter moesten vluchten voor de 's en vestigden zich in de Verenigde Staten van Amerika. Na de Tweede Wereldoorlog werd het bedrijf opnieuw toegewezen aan de familie, maar natuurlijk wilden ze niet terug naar Duitsland. al 10 jaar werd het bedrijf gerund door een trustee, in 1955 verkocht de familie het bedrijf aan Duitse ondernemer max Braun, grootvader van de huidige managing partner Hans Braun. in september 2014 werd dikke Braun als vierde generatie van het gezin toegetreden. Sinds 2008 zijn de gebouwen van het bedrijf in de gemeenschap murr, 10 km ten noorden van Ludwigsburg. Tegenwoordig richt Weis zich op roestvrijstalen keukengerei voor de professionele keuken en de huishoudelijke keuken.