Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.- Home ›
- Levensmiddelen
- Voorverpakte Levensmiddelen
- Ontbijtgranen
- Zoete & Zoute Snacks
- Kook- & Bakbenodigdheden
- Dranken, Koffie & Thee
- Jam, Honing & Spreads
- Rijst, Pasta & Internationaal
- Kruiden, Specerijen & Smaakmakers
- Sauzen, Jus & Marinades
- Cadeaumanden & Gourmetgeschenken
- Babyvoeding
- Vis & Zeevruchten
- Zuivel, Eieren En Plantaardige Alternatieven
- Delicatessen & Verse Etenswaren
- Olies, Azijnen & Sladressings
- Brood & Bakproducten
- Diepvries
- Vlees, Gevogelte & Wild
- Groenten & Fruit
- Verse & Gekoelde Gerechten
- Vleesvervangers
›
- Kruiden, Specerijen & Smaakmakers ›
- Peper
Productbeschrijving
Biologische peper bont van Alpi Nature
Wetenswaardigheden
De mix van vier gekleurde pepersoorten zorgt voor een krachtige en exotische smaak. Drie daarvan komen uit dezelfde vrucht, maar de verwerking is anders.
De zwarte peperkorrels worden geoogst als de vruchten bijna rijp zijn. Daarna worden ze geroosterd en gedroogd tot ze zwart worden.
Bij witte peper wordt de schaal vóór het drogen tijdens het reinigingsproces verwijderd.
De groene peper wordt geoogst als de vruchten jong zijn.
De laatste peperkorrel in het mengsel is roze peper, die eigenlijk de bes van een Peruaanse peperboom is en in Zuid-Amerika wordt geteeld. Dankzij de roze peperkorrels is de smaak iets zoet, maar deze is niet opdringerig en het totale aroma is een complex van alle pepersoorten in het mengsel.
Aanbevolen dosering:
Peperkorrels kunnen het beste aan het einde van het kookproces worden gebruikt. Peper heeft de neiging om bij langdurig koken zijn smaak te verliezen. Gemengde peperkorrels kunnen worden gebruikt voor soepen, stoofschotels en bijna alle andere levensmiddelen. Peperkorrels in combinatie met zout zijn de belangrijkste kruiden in bijna alle gerechten.
Een waardevol natuurproduct - onze kleurrijke peper is:
- 100% natuurlijk
- Veganistisch
- Vrij van kunstmatige aroma's en kleurstoffen
- Zonder additieven en conserveringsmiddelen
- Biologisch gecertificeerd
Alpi Nature – een stukje natuur voor je huis

Zuivere natuurproducten - zonder compromissen
Onze producten bestaan voor 100% uit de aangegeven belangrijkste ingrediënten. Kunstmatige aroma's, kleurstoffen of andere additieven vind je bij onze producten niet terug.

Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten
Wij werken nauw samen met onze leveranciers en kiezen alleen de beste producten voor jou. Elke partij wordt door ons zorgvuldig getest volgens strenge kwaliteitscriteria en pas dan vrijgegeven voor verpakking en verzending.

Kwaliteit langs de gehele waardeketen
Van teelt tot oogst, drogen en verwerking, tot zorgvuldige verpakking met de hand in onze fabriek, wij zorgen voor de kwaliteit in ons bedrijf en bij onze betrouwbare leveranciers.
In onze snelle tijd moet alles direct beschikbaar en goedkoper zijn. Deze industrialisering van de levensmiddelenindustrie heeft zich doorslaggevend op onze voeding. De massaproductie heeft ertoe geleid dat aan de producten die we dagelijks consumeren, additieven, kleurstoffen en versterkers worden toegevoegd.
Als duurzaam gericht bedrijf dat zijn bijdrage aan de bewuste voeding wil leveren, streven wij er elke dag naar om onze ingrediënten zorgvuldig te selecteren en ervoor te zorgen dat elk van de door ons geleverde producten natuurlijk en vrij is van kunstmatige aroma's, kleuren en additieven.
Wij, als je natuurproductaanbieder, en jij, als onze gewaardeerde klanten zijn slechts een kleine beslissing verwijderd om dichter bij de natuur te komen. Laten we pure ingrediënten kiezen en samen een blik terug in de natuur werpen!