Marco
20 april 2025
📜 Descrizione:Questo articolo, l'ho acquistato al costo di 11.90€ ed arriva così come lo vedi in foto... in una bustina plastificata totalmente sigillata.All'interno troviamo la bottarga di muggine grattugiata, nella quantità da 100gr.Devo ammettere di non aver mai mangiato la bottarga di muggine, anche se sono un grande amante della cucina... e quando l'altro giorno una mia cara amica, parlando, mi ha riferito d'aver mangiato la bottarga, il mio essere "esploratore" dei cibi mi ha fatto fiondare subito qui su Amazon alla ricerca. Il dilemma è stato... prendo la bottarga a pezzo o questa già grattugiata?! Alla fine ho optato per questa, perché essendo in sacchetti chiusi ermeticamente ho pensato fosse più semplice da gestire... ed infatti la mia scelta si è rivelata vincente.Una volta aperto il sacchetto lungo la striscia tratteggiata, abbiamo anche la possibilità di richiudere la bustina grazie ad una chiusura a pressione, molto comoda. Importante da ricordare è di cercare di rimuovere più aria possibile prima di procedere alla chiusura della confezione.Veniamo al sapore.Ho preparato per tutti in famiglia la ricetta scritta dietro la busta... una pasta con sugo molto semplice con presenza di aglio e, successivamente, ho aggiunto questa bottarga di muggine grattugiata.Buona, buona, buona... deliziosa.Logicamente ho voluto provarla anche così da sola... e risulta un po' salata ma dal sapore delicato, corposo, tondo, che non dà assolutamente fastidio.Mangiata con la pasta, ci ha donato quella nota marina di pesce che non so spiegarti ma è gradevolissima.🧙♂️ Consigli/Informazioni:- Appena ti arriva, dopo aver igienizzato la confezione esterna, ti consiglio di tenerla in frigo, perché si mantiene di più ed il sapore rimane integro. Stessa cosa dopo aver aperto il sacchetto.- Ti consiglio di iniziare sempre mettendo sulla pasta una piccola quantità di preparato (bottarga grattugiata) ed eventualmente aggiungerne se hai voglia di sapori più intensi.- Può essere utilizzata anche per insaporire crostini e tutto ciò che desideri... alla fine la cucina è un laboratorio di creatività. Buon appetito con allegria!In dettaglio ti scrivo cosa mi piace e cosa non mi piace, secondo il mio punto di vista:👍 Pro:- Bottarga di muggine già pronta all'uso, basta solamente aprire la confezione.- Ricca di omega 3.- Lunga conservazione (data di scadenza, prodotto integro, 31.12.2023).- Colore chiaro, profumo inebriante e sapore delizioso.- Produzione artigianale.- Rapporto qualità/prezzo.👎 Contro:- Nulla per il momento.Quindi, per tutto ciò scritto (basandomi sull'articolo arrivato), la mia personale valutazione è eccellente... 5 stelle su 5.🖊️ Ps: In caso di novità effettuerò un aggiornamento.Ti saluto con la speranza d'aver risposto alle tue domande, dubbi o semplicemente alle tue curiosità... grazie per aver letto le mie parole e spero che questa mia recensione ti sia stata utile...Alla prossima!