Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Beschrijving:
Om een eenaanzienlijke kwaliteitsverbetering te garanderen, werd deze rookoven in 2020 over het algemeen herzien. We hebben alle kritiekpunten die klanten de afgelopen 10 jaar hebben aangesproken, onderzocht en in veel gevallen verbeteringen uitgevoerd. Vooral zijn goedkope puntlassen vervangen door hoogwaardige roestvrijstalen klinknagels, die de oven aanzienlijk duurzamer maken. De materiaaldikte is verhoogd en alle randen zijn afgeknipt om het risico op letsel te verminderen. De deur is nu door het doorlopende scharnier en twee deurhouders veel stabieler. Vanaf nu leveren wij je rookoven bovendien een premium thermometer.
Omdat onze Tsjechische leverancier deze wijzigingen niet kon uitvoeren en verder goedkope kortdurende puntlassen aanbieden, werd de productie naar Duitsland gelegd - dus koop je hier een echt Duits waardewerk, zonder dat de prijs massief moest worden verhoogd.
Deze verbeteringen zijn in detail uitgevoerd:
Klinknagels in plaats van goedkope puntlassen
Meer dan 10 jaar rookovenverkoop hebben helaas aangetoond dat puntlassen niet zeer lang meegaan. De 1-sterren beoordelingen van het goedkopere model met puntlassen bevestigen deze observatie. Daarom worden onze nieuwe kachels alleen nog met roestvrijstalen klinknagels gemaakt.
Verbeterde deurscharnieren en deurgrepen
Een verdere verbetering ontving de deur van de oudere generatie, die alleen over een instabiele klaphouder beschikt. Bij het oude model sluit de deur niet goed en de rook kon ontsnappen. Met onze nieuwe, doorlopende deurscharnieren en vastsluitende deurgreep behoren deze problemen tot het verleden.
Massieve roestvrijstalen constructie met schuine randen
Momenteel worden steeds meer inferieure ovens uit Oost-Europa en China op de markt aangeboden. Deze zijn weliswaar duidelijk goedkoper, maar worden gedeeltelijk gemaakt van ongezond, verzinkt staal, niet ontkrast en hebben een veel te lage materiaaldikte. Onze nieuwe modellen overtuigen daarentegen met massieve roestvrij stalen kwaliteit en verbeterde ontbraaming.
Detail verbeteringen
Door de wensen van de klanten van het afgelopen decennium hebben wij aan onze ovens talrijke kleine verbeteringen in detail uitgevoerd.
Zo hebben alle nieuwe rookovens nu ook een afdichtband langs de glasplaat. De thermometer is vervangen door een premium model en nog veel meer.
Technische gegevens en leveringsomvang
Afmetingen: 80 cm x 40 cm x 27 cm (effectieve rookhoogte: 67 cm). Deze rookoven wordt volledig gemonteerd geleverd.
Inhoud levering: 1 x plat rooster, 1 x afdruipbak, 1 x gloeibak, 5 x rookhaak "S", 5 x bakhaken, 1 x thermometer, 1 x 500 g meel
Roken in de nichemarkt Multi-rookoven:
worst en vlees roken
Braadworsten en vlees kunnen direct hangend (rookhaken zijn inbegrepen) of op het rooster liggend (meegeleverd) worden gerookt. Het speelt bij deze rookkast ook geen rol of je nu warm of koud roken wilt roken.
Vissen heetroken
Haken, een plat rooster en 500 gram rookmeel zijn bij de levering inbegrepen, om direct na aankoop aan de slag te kunnen gaan. Forel, schollen of makreel kun je naar wens hangend of liggend warm roken.
Kaas / Tofu koud roken
In deze rookkast is ook koud roken mogelijk. Het koude rookapparaat van de firma Nischenmarkt (niet meegeleverd) kan daarbij bijzonder nuttig zijn, omdat het de koude rook meerdere uren in stand houdt.
Trauh
31 juli 2025
Ist immer noch in Besitz und funktioniert noch super, für den privaten Gebrauch + Preis/Leistung ist der absolut ausreichend.
PC. Kent
17 juli 2025
I bought this smoking cabinet, rather than using my BarBQ, and opted for the model with the glass front, so as not to open the door, and letting out the smoke.It arrived much sooner than expected. It's very basic in design, and a bit sharp in places. The thermostat on the door front, is just a standard meat thermometer that is secured through a hole in the door with two washers. You have to open the door fully to avoid being caught by the long pointed spike, which is not ideal. The racks and shelves are all a bit flimsy, and dont fit snugly enough on the inner brackets. The shelves move around when you are hanging food on them. The air vent in the bottom panel has to be propped open, otherwise it falls down. All the literature was in German, so you are left to common sense, unless you can speak German, or have a translator handy.It is what it is, and serves the purpose, but I had to buy an additional cold smoke generator to make it better.Had I seen this product in person, I would have expected to pay far less for it
Daniel
29 april 2025
Ce fumoir est bien conçu, de taille moyenne il est adapté parfaitement au fumage froid et chaud. Des accessoires complémentaires sont toutefois nécessaires ! Spirales de fumage, résistance électrique pour fumage à chaud. Une notice en français existe mais il faut la réclamer. Car dans le colis elle est en allemand.Il reste des règles fondamentales à connaître afin de réaliser de bons fumages quoiqu’on en dise.
Kunde
4 december 2024
Guter Preis. Etwas klein aber fein! Erfüllt voll seinen Zweck. Habe ihn allerdings auf Gas umgerüstet. Bin sehr zufrieden mit dem Teil
Michel Tournon
22 oktober 2024
Mode d'emploi quasi incompréhensible qui mélange allègrement l'usage du modèle de base avec celui qui est équipé d'une résistance électrique. Possédant le modèle de base, je me retrouve avec un petit bac inox carré qui ne figure pas sur le mode d'emploi ! Je pense qu'il doit contenir la sciure et être disposé dans le tiroir. Pas sûr. La fixation du thermomètre relève du pur amateurisme.L'armoire n'est pas vraiment étanche et la fumée s'échappe en particulier du côté charnière.L'ensemble n'est fourni qu'avec une seule grille : ça fait radin.Pour en revenir au mode d'emploi affligeant, je ne sais toujours pas comment il faut procéder pour un fumage à fumée chaude à partir du modèle de base que j'ai acheté. Si quelqu'un a la réponse...Concernant le fumage à froid, cela fonctionne : je l'ai expérimenté avec une spirale achetée séparément. Le plus délicat est de fixer la bonne température en jouant sur les ouvertures basses et hautes, mais bon, cela s'appelle l'expérience. Pour finir, je me pose une question sur la qualité du bois de 500g fourni : il me semble pas suffisamment pulvérisé et sa combustion me semble bien rapide. Oui, je sais, on ne critique pas un cadeau ;-)
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk