Pizza oven RVS passend vanaf Rogue 425

Perfekt, um Pizza zu machen. Wir lieben es!

"Have not used it yet . It arrived ahead of projected delivery date . It came in very good shape . I plan on keeping the Napoleon box / styrofoam for storage . BTW it is a quality piece . Just getting use to making Pizza Dough and we're going to try a " Dough Joe " Pizza Steel in the kitchen oven first . I'll have to come back for an update .

Als Flammkuchenliebhaber waren wir mit den bisherigen Ergebnissen aus unserem Backofen oder Gasgrill zufrieden. Was störte war der Zeitfaktor. Bei mehreren Gästen ein Unding. Mit der Grillhaube von Napoleon haben wir jetzt die otimale Lösung gefunden. Sie ist sauber verarbeitet und hat die perfekte Größe für unseren Broil King Imperial 580. Statt einem Pizzastein verwenden wir die gusseiserne Wendeplatte von Broil King als Backstahl über den mittleren Brenner (ca. auf 1/3 Leistung). Die beiden benachbarten Brenner nutze ich ohne Flammschutzblech bei voller Leistung, damit die Hitze vollständig unter dem Pizzacover landet. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt.

Ich nutze die Grillhaube an meinem Napoleon Prestige Pro 500. Der Vorteil ist, die Hitze bleibt pizzanah und verschwindet nicht im restlichen Garraum. Die beiden Außenseiten der Haube fallen schräg ab, die Rückseite geht bodennah gerade nach unten. Es ist also kein offener Tunnel. Das hat den Vorteil, wenn ein Pizzastein hinten auf Stoß anliegt, ein Teig nicht nach hinten durchgedrückt wird.

Gute Verarbeitung