Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Pizzasteen van Barbecook
Tegenwoordig hoef je niet meer uit huis te laten om van de vreemde culturen te genieten. Wat dacht je van een culinaire reis naar Italië? Vrijwillig! Wij denken spontaan aan een knapperige pizza en de heerlijke vulling Maar wat is de beste manier om ze voor te bereiden? Natuurlijk op de grill Ontdek de ronde en rechthoekige pizzastenen van Barbecook, een zeer praktisch hulpmiddel dat zowel op gasbarbecues als op houtskoolbarbecues kan worden gebruikt.
Hoe gebruik je een pizzasteen?
Hoe werkt het? Leg de pizzasteen op een voorverwarmde grill (250 tot 300 °C) en laat hem 10 minuten verwarmen. Strooi de steen met een handvol meel of meel en schuif de pizza er voorzichtig overheen. Bak vervolgens de pizza onder gesloten deksel. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld door de steen, waardoor het pizzadeeg gelijkmatig kan worden gebakken. Op deze manier krijg je een mooi knapperig deeg. Buen Appetito!
Hoe reinig ik een pizzasteen?
Voordat je je pizzasteen reinigt, is het belangrijk dat je pizzasteen volledig is afgekoeld. Etensresten kunnen met een spatel worden verwijderd. Reinig de pizzasteen vervolgens met een niet-schurende borstel en/of een spons en warm water. Het is belangrijk dat je geen zeep gebruikt. De pizzasteen kan geur en smaak absorberen. Het is volkomen normaal dat je pizzasteen na enige tijd verkleurt of vuil wordt, dit heeft geen invloed op de werking van de pizzasteen
Walter B.N. Addictus
28 juli 2025
...auf meinem Gasgrill (ODC Canberra). Offenbar hat der Pizzastein doch größeren Einfluß auf die Qualität der Pizza als bisher gedacht, denn auf meinen anderen beiden Steinen (Weber, ODC) bekomme ich meine Pizze nicht annähernd so gut hin. Der Boden wird hier schön cross ohne anzubrennen.Edit Oktober 2015Inzwischen habe ich die erste Platte leider zerbrochen und vor ein paar Wochen eine weitere nachbestellt. Bin vom derzeitigen Exemplar genau so begeistert!
yann
14 juni 2025
Premier test en Kamado à 320 degrésCuisson de 6 pizzasSuper pierre
L.E.
9 juni 2025
Je moet de pizzabodem en de steen goed met bloem bedekken, anders blijft de pizza plakken aan de steen. De steen verliest zijn kleur ook snel, maar dat stoort ons niet.
Giuseppe
4 februari 2025
Piaciuto
Andreas K.
6 november 2024
Pizza und auch Flammkuchen funktionieren (auf Gasgrill) hervorragendPlatte ist zwar leider ziemlich schnell "angekrustet", weil sich das Mehl und oder Teigreste ziemlich schnell anbacken und die Platte nicht mit Schrubber oder Metallschwamm abgerieben werden soll.Tut aber der Funktion und dem Backergebnis keinen Abruch....Bin begeistert
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk