Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
CLASSIC - EMAILLEPEN - OMAS Emaille Pan
Omas emaille pan, de naam van onze pannenklassieker laat direct denken aan oma's keuken en Weense snijwerk. Maar de zware en robuuste emaille pan is voor veel pannen inzetbaar, in vele varianten met een hogere rand lukken ook gerechten met veel saus of sap perfect zonder dat er iets overswapt.
Buiten en binnen bekoort Omas emaille pan door klassiek RIESS blauw, de zwarte pannengreep van kunststof voorkomt het warm worden van het handvat en ligt goed in de hand. Deze braadpan heeft bovendien een sterke stalen warmteopslagbodem en een roestvrije gietrand. Robuust en ongevoelig is hij de juiste pan niet alleen voor oma's, maar ook voor iedereen die een zware en duurzame pan waardeert.
RIESS emaille pannen dragen perfect de warmte en slaan deze op.
DE VOORDELEN VAN Email
Emaille is glas op ijzer – een ideaal keukenmateriaal dat de positieve eigenschappen van de twee materialen perfect combineert: de ijzeren kern voert en slaat de warmte op, het poriënloze oppervlak van glas is gemakkelijk te reinigen en behoudt de aroma's.
Door het brandproces bij 850 °C ontstaan de heerlijk heldere kleuren van email en het harde, poriënvrije en krasvaste oppervlak.
- Geschikt voor inductie en alle andere warmtebronnen.
- Snij- en krasbestendig, aromaneutraal
- Gemakkelijk te reinigen en bacterieremmend.
- Gezonder en energiebesparend koken.
- Duurzaam bij correct gebruik en onderhoud.
- Tot 450° hittebestendig emaille oppervlak – optimale bedrijfstemperatuur maximaal 220°.
Gezond koken met emaille.
GEBRUIKSAANWIJZING:
Verwijder alle folies en stickers van het kookgerei. Lijmresten kunnen eenvoudig met spijsolie worden verwijderd. Om eventuele verontreinigingen te verwijderen, vul je kokend water en een schot azijn in en laat je het kort inwerken. Daarna met water uitspoelen en het product goed afdrogen. Lees de gebruiksaanwijzing van het kookgerei en het fornuis zorgvuldig door om fouten in het gebruik te voorkomen.
- Let er vooral op dat het servies niet oververhit raakt. De optimale bedrijfstemperatuur voor gezond koken bedraagt 220 °C.
- Start het kookproces met de middelste stand en regel het dan naar boven. Verwarm potten en pannen bovendien nooit in lege staat. Door oververhitting kan de vloer vervormen.
- Vermijd stoten met harde voorwerpen of vloeren en het krachtige afkloppen met metalen keukenhulpen aan de rand, omdat dit tot afsplintering kan leiden.
- Zet verwarmde emaille gerechten nooit in koud water. De temperatuurschok kan sprongen ontstaan. Daarom het servies kort laten afkoelen en pas daarna reinigen.
- Geëmailleerde handgrepen en deksels worden snel heet, want ze zijn in de kern van ijzer. Het gebruik van pannenlappen wordt ten zeerste aanbevolen. Onze pannenlappen van leer zijn stevig en antislip.
- Til kookgerei altijd op kookplaten en schuif het niet. Anders kunnen krassen en sporen ontstaan.
- Reinig de bodem van het servies en de kookplaat altijd goed voor gebruik.
- Mocht ondanks alle zorgvuldigheid email buiten afschilferen, is dat alleen optisch beschadigd. Je kunt het servies zonder problemen verder gebruiken.
Email handgemaakt in Oostenrijk.
Kleinere kleurafwijkingen en onregelmatigheden
Elk van onze producten wordt door onze emailleexperts stuk voor stuk liefdevol met de hand gemaakt. Kleurafwijkingen en onregelmatigheden zijn daarvoor typisch. De emaille applicatie gebeurt daarbij afhankelijk van het product door duiken of spuiten.
Het ontgassingsgat
Deze bevindt zich op de achterkant van onze holle handgrepen, op de plaats waar ze op de pot zijn aangebracht. Hier ontsnapt de lucht tijdens het branden bij al onze modellen met geëmailleerde holle handgrepen.
"Naad" aan de binnenkant van de holle handgrepen.
Onze producten hebben (afhankelijk van het model) twee tot drie emaillagen: Grondemaille en kleurgevende dek-emaille. Omdat het basisemaille tijdens het branden licht naar buiten loopt, ontstaat de voor email typische dunne lijn – genaamd 'naad' – binnen aan de holle handgrepen, waar de zijkanten samentrekken.
De steunpunten
Hier wordt de haak aan de rand van het emaille servies aangebracht om het servies te drogen of daarna voor het branden op te hangen. Op deze plaats blijft een klein punt, omdat het email daar niet kan hechten.
PHILOSOPHIE
"Servies van natuurlijke grondstoffen, klimaatneutraal in een regionaal familiebedrijf met de hand gemaakt, daar staan wij voor. " De fabriek wordt gevoed door eco-stroom van waterkrachtcentra in de Ybbs, die sinds 1926 voor de stroomopwekking zorgen, zodat de productie zonder CO2 plaatsvindt. De warmte van de kachel wordt energiezuinig gebruikt voor het drogen van de producten en het verwarmen van de productiehallen.
Bij de keuze van grondstofleveranciers wordt naast kwaliteit en duurzame productie rekening gehouden met korte transportwegen en milieuvriendelijke transportmiddelen zoals trein en schip. Zo wordt de regio versterkt en het milieu gespaard.
Veel handmatige stappen vereist het team van Riess tot één stuk emaille servies de fabriek verlaat. De opleiding en opleiding van ons emaille-team is van groot belang.
Geschiedenis:
De wortels van het traditionele bedrijf liggen in 1550. Toen werd de oorspronkelijke pannenmest in Ybbsitz in het Mostviertel opgericht. In 1922 begon men met de productie van hoogwaardig email kookgerei.
Vandaag leiden met Julian Riess, Friedrich Riess en Susanne Rieß de negende generatie het familiebedrijf. De RIESS emaillefabrikant is de enige kookgereifabrikant in Oostenrijk en produceert ook emaillen borden en industriële componenten. Het traditionele merk is inmiddels populair en vertegenwoordigd in vele landen van Europa, de VS, Australië, Nieuw-Zeeland, Korea en Japan.
polo le bricoleur
26 juni 2025
bonjour, attention le libellé de l'annonce ne correspond pas au produit livré. En réalité vous recevrez une poêle de diamètre 24 et non 28 cm.Le produit est beau et inspire confiance
Marc
23 juni 2025
Nachdem ich von den gesundheitlichen Risiken von Teflon und anderen beschichteten Pfannen gelesen habe und mich mit dem Thema PFAS auseinandergesetzt hatte, wollte ich meine Teflon-Pfannen loswerden. Zur Auswahl standen für mich: Edelstahl, Gusseisen und Emaille. Edelstahl brennt mir zu stark an, Gusseisen ist eine gute Alternative, aber sehr schwer – wird jedoch mit einer anderen Pfanne getestet. Die Emaillepfanne hat sich jedoch als sehr gut erwiesen. Sie gibt keine schädlichen Stoffe ab und das Anbrennen ist minimal. Das Essen wird schön kross und die Hitzeverteilung ist, soweit ich das beurteilen kann, sehr gleichmäßig. Nebenbei bemerkt, sieht die Pfanne auch noch hübsch aus. Einige Speisen brennen allerdings etwas ein, und das Reinigen ist dann nicht immer ganz einfach. Wichtig ist, die Pfanne nicht im heißen Zustand mit Wasser abzuspülen, sondern erst abkühlen zu lassen.“Nachdem ich von den gesundheitlichen Risiken von Teflon und anderen beschichteten Pfannen gelesen habe und mich mit dem Thema PFAS auseinandergesetzt hatte, wollte ich meine Teflon-Pfannen loswerden. Zur Auswahl standen für mich: Edelstahl, Gusseisen und Emaille. Edelstahl brennt mir zu stark an, Gusseisen ist eine gute Alternative, aber sehr schwer – wird jedoch mit einer anderen Pfanne getestet. Die Emaillepfanne hat sich jedoch als sehr gut erwiesen. Sie gibt keine schädlichen Stoffe ab und das Anbrennen ist minimal. Das Essen wird schön kross und die Hitzeverteilung ist, soweit ich das beurteilen kann, sehr gleichmäßig. Nebenbei bemerkt, sieht die Pfanne auch noch hübsch aus. Einige Speisen brennen allerdings etwas ein, und das Reinigen ist dann nicht immer ganz einfach. Wichtig ist, die Pfanne nicht im heißen Zustand mit Wasser abzuspülen, sondern erst abkühlen zu lassen, sonst platzt die Emaillebeschichtung ab.
Jesús Gutiérrez Santamaría
2 maart 2025
Se calienta muy rápido y cocina muy bien carnes, pero para huevos fritos o echas mucho aceite o se pegan.
RotH
20 januari 2025
Die Pfanne ist super, einfaches Material (wie zu Großmutters Zeiten) emailliert ohne empfindliche Beschichtung. stabil Man muss das Rad nicht neu erfinden,Wie alle Riess - Produkte super.RotH
Tanja Sebrin
24 oktober 2024
Sehr gut
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk
Aanbieding
5,99€
12,90€