Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
SaporePuro Agar Agar
NATUURLIJK GELERINGSMIDDEL VAN HOGE KWALITEIT
SaporePuro Agar Agar is een 100% natuurlijk geleermiddel, gewonnen uit geselecteerde roodwieren (Gelidium en Gracilaria). Een gezond plantaardig alternatief voor traditionele dierlijke gelatine.
Hoge opbrengst bij elke bereiding
GELERINGSKRACHT
SaporePuro Agar Agar heeft een gemiddelde geleringskracht van 600 ± g/cm², ideaal voor stabiele, schone en stevige gels. Slechts een kleine hoeveelheid is nodig om vloeistoffen, crèmes en complexe mengsels te structureren.
Veganistisch, glutenvrij, suikervrij
VEGAN & GLUTENVRIJ
Volledig vrij van dierlijke ingrediënten, glutenvrij, zonder toegevoegde suikers en vrijwel calorievrij. Perfect voor een vegan, vegetarisch of gezond dieet.
Voor een romige en stabiele textuur
HET PERFECTE INGREDIËNT VOOR IJS
SaporePuro Agar Agar is de ideale keuze om structuur, textuur en stabiliteit van ambachtelijk of huisgemaakt ijs te verbeteren. Het werkt als een natuurlijk verdikkings- en stabilisatiemiddel, verhoogt de romigheid en voorkomt ijskristallen tijdens het invriezen.
Ideale dosering
Hoeveel agar agar per liter vloeistof?
De dosering hangt af van de gewenste textuur:
- 2 g/L voor zachte consistenties (jam, sauzen)
- 3–4 g/L voor stevige gels (puddings, ijs)
- 5 g/L voor snijvaste gels (vorm- of snijgelei)Dankzij het sterke geleervermogen is slechts een kleine hoeveelheid nodig.
carl
5 augustus 2025
Ik gebruik het om mijn eigen orchideeën en pado zaai substraat te bereiden ,elk met de aparte voedings benodigdheden en bacteriële natuurlijke bestrijding doorheen te mengen , want bij de meeste leveranciers van steriele petrischalen deze 1 uit slechte materialen worden gedaan die broos en doordat ze niet sluiten zijn ze reeds geinfesteerd bij aankomst , dat koste me veel geld voor niets om ze bij tochifarm reeds geklaard te kopen en volledig waardeloos, in plaats van zaailingen waren ze vol met virussen, bacteriële infectaties en nicroben , bahhhh , dus maar zelf de dingen doen ,want alles wat je zelf doet is gegarandeerd duizend keer beter gedaan, dus maakt dit zelf, en al doende leer je, en uit je fouten leer je hoe het te werk ga en veel geduld loont altijd 😊
Antonio Perez Martinez
30 juni 2025
Todo perfecto según descripción, se ve de buena calidad y sin sabor
Joxer le magnifique
5 juni 2025
Je l'utilise pour la gelée et la patisserie.C'est vraiment pratique quand on se trompe en mettant trop de lait ou d'eau il suffit de rectifier avec l'agar-agar qui va gelifier tout ça.
Nils Olof
18 maart 2025
Provade Agar agar istället för matbutikernas flytande pektin, syltsocker och "röd melatin", då all blivit väldigt dyra. Agar agar pulver 500 gram är överlägset billigare, mycket drygt (behövs väldigt lite för att få fast gelé eller sylt) och leveransen var snabb.OBS! Notera detta:1) Om du lagar sylt eller gelé så måste Bensoat tillsättas (½-1 kryddmått/ kg sylt) eftersom det inte finns i Agar agar. I matbutikernas alternativa produkter finns nästan alltid Bensoat med. Bensoat köps lätt i matbutik (påsar finns vid kryddorna).2) Till 4,5-5 kg syltmassa (bär + socker) behöver man bara tillsätta ca 5 tsk Agar Agar för att få fast sylt. Spara undan 1½ dl socker och blanda med Agar agar. Rör sedan ned detta i den kokande sylten och låt koka 5 minuter med omrörning. 1-2 minuter räcker INTE.
Michael
8 januari 2025
Günstigst - Die Marmeladenproduktion beginnt immer erst nach der Ernte
Valerie Vivegnis
21 december 2024
It's what's described.
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk