WÜSTHOF Gourmet Messenblok met 5 artikelen

Ottimi coltelli molto affilati e mantengono ilfilo a lungo

Super Messerset

Well made knives excellent quality and razor sharp

Buon prodotto con coltelli di buona qualità è durata ! Buon rapporto qualità prezzo e per uso domestico davvero molto affidabili

Das Messer gehört zu den Objekten, die die Evolution des Menschen beschleunigt haben. Über tausende Jahre war die Kunst der Messerschmiede ein gut gehütetes Geheimnis, weitergegeben vom Meister an Schüler. Das wird heute noch in Japan so gehandhabt. Die Solinger Schmiede Wüsthoff bringt 200 Jahre Tradition und Qualitätsbewusstsein mit. Das mekt man sofort. Made in Germany im besten Sinn.Wer in der Küche punkten will, wird sein Werkzeug kennen und beherrschen wollen – wie ein Violinist seine Geige. Gute Küchenmesser öffnen neue Perspektiven der Zubereitung von Nahrungsmitteln. Sie schärfen auch den Blick für die Nahrungsmittel, die zubereitet werden. Sie ermöglichen kreative Kompositionen und fördern Achtsamkeit, was das betrifft, was wir zu uns nehmen. Massenware und Sonderangeboten fehlt dieser essenzielle Aspekt. Nicht umsonst lieben die Koryphäen der Kochkunst ihre Instrumente, die sie virtuos einsetzen.Der Gourmet-Messerblock bietet eine Art Initiation für die hohe Kunst der Küchenmesser. Das Set ist definitiv sehr preiswert für das, was geboten wird. Die Basisausstattung mit Block, Wetzstahl, großes und kleines Küchenmesser, Schäl- und Brotmesser ist der Einstieg in die wirkliche Welt der guten und gesunden Küche. Die lasergeschnittenen Messer wurden in 35 Schritten nachbearbeitet und nutzen das Potenzial des Materials maximal – zum erschwinglichen Preis. Die nächst höhere Liga sind geschmiedete Messer: der heilige Gral der Küchenmesser.Der Unterschied zu Massenprodukten fällt sofort auf: bewusst und präzise schneiden, kreativ zubereiten und mit allen Sinnen genießen. Das geht auch hervorragend mit diesem Basic-Set, der zeigt, was in der Küche möglich ist. Das Schälmesser ist mein Favorit für Parmesanflocken und das große Küchenmesser bestand die Feuerprobe, eine halbgare kindskopfgroße Artischocke zu vierteln. Kein Zweifel, hier ist alles messerscharf. En wenig Blut ist auch geflossen. Alle Teile sind sehr gut verarbeitet, liegen gut in der Hand und sind mit Sicherheit lange haltbar, wenn wir sie mit Sorgfalt und Respekt behandeln. Solche Sachen kommen mir nicht in die Spülmaschine.Dieser Wüsthoff-Messerblock ist die bestmögliche Startposition für ambitionierte Hobbyköche. Gute Messer inspirieren und motivieren für die schönste Sache der Welt: Essen zubereiten und gesund genießen. Auch semiprofessionelle Köche sind mit diesem Messerblock bestens bedient. Eine Anschafffung für (mindestens) das halbe Leben.