Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Het organische sojameel van borchers wordt verkregen uit geroosterde sojabonen uit de biologische landbouw. Het lichte sojameel is van nature lactosevrij en heeft een zeer hoog vezelgehalte. Dit maakt het zeer geschikt voor het verdikken van sauzen en soepen of voor het maken van desserts. Het hoge eiwitgehalte maakt sojameel ook populair in de veganistische keuken. Meng als eiersubstituut 2 eetlepels water met 1 eetlepel organische sojameel. Dit maakt veganistische cakes tot een succes, tenzij het een recept is met een bijzonder hoog ei-gehalte. Tijdens het bakken kan ongeveer 20% van de hoeveelheid bloem die in het recept wordt vermeld, worden vervangen door organische sojameel. Bescherm tegen hitte en bewaar droog. Kan sporen van gluten bevatten.
Gebruiksaanwijzing
Bescherm tegen hitte en bewaar droog. Kan sporen van gluten bevatten.
