Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.- Home ›
- Wonen & Keuken ›
- Keuken ›
- Keukenbenodigdheden & -gadgets
- Handpersen
- Fruitschillers & -snijders
- Kookgerei
- Zeven
- Benodigdheden Voor Pizza & Pasta
- Lepelsteuntjes
- Trechters
- Spiesen
- Messenslijpers
- Snijplanken, -matten & -sets
- Slagroomdispensers
- Gereedschap Voor Vlees, Vis & Gevogelte
- Schil-, Rasp- & Snijgereedschap
- Maatlepelsets
- Pannenonderzetters
- Keukendecor & Accessoires
- Knoflookgereedschap
- Keukenmessen
- Houders & Organizers Voor Keukenbestek
- Ijsscheppen
- Spatdeksels
- Vergieten & Zeven
- Kaasgereedschap
- Vijzel & Stamper Sets
- Kruidenmolens
- Gardes
- Bereiden & Doseren Van Olie
- Keukenweegschalen
- Meetinstrumenten & Keukenweegschalen
- Tandenstokers
- Keukentimers
- Speciale Gereedschappen & Gadgets
- Keukenthermometers
- Ijslolly- & Ijsvormen
- Pepermolens
- Blikopeners
- Zoutmolens
- Tandenstokerhouders
- Notenkrakers
- Saladebestek & -centrifuges
- Keukenbranders
- Aardappelsnijmachines
- Suikershakers
- Bereidingsaccessoires Voor Zeevruchten
- Sets Met Gereedschap & Gadgets
- Mandolines & Keukenmolens
- Groentemolens
- Rietjesdispenser
›
- Messenslijpers ›
- Aanzetstalen
Productbeschrijving
sanelli mes
Al meer dan 150 jaar worden ze vervaardigd met hoogwaardige materialen, de modernste technologie en ambachtelijke zorg
Gemaakt in Italië
Professioneel mes voor je keuken

Vorm en functie in professioneel messendesign
De Premana Professional lijn is ontworpen om de problemen te analyseren en op te lossen die de meest attente professional ondervindt die deze gereedschappen dagelijks gebruikt.
Door de productie van de lijn "Premana Professional" Coltellerie Sanelli heeft het concept van veiligheid ontwikkeld en de betrouwbaarheid en hygiëne aanzienlijk verbeterd.

Veilige antibacteriële bescherming
Het biomaster additief op basis van zilverionen in de handgrepen van de Premana Professional lijn zorgt voor een veilige antibacteriële bescherming tegen de meest gangbare bacteriestammen.

Gecertificeerd volgens FIC-goedkeuring
De messen van Coltellerie Sanelli zijn NSF* en ISO 22000** (HACCP - voedselveiligheid) gecertificeerd.
Ze zijn ook goedgekeurd en gebruikt door de Italiaanse koks.
* Cert. Nee. 2 x 350-04
** Cert. Nee. FSM100010
*** Premium partner van F.I.C.
Wij produceren messen sinds 1864 - gemaakt in Italië
Hoogwaardige materialen, de modernste technologieën, honderdjarige ervaring, stellen ons in staat om unieke en hoogwaardige producten te produceren die veilig en handig zijn voor een lange levensduur. Gewaardeerd door veeleisende professionals en alle keukenliefhebbers, Sanelli producten staan voor kwaliteit over de hele wereld. De productie en controle van alle productiefasen is een van onze sterke punten: alle producten van het merk Sanelli worden geproduceerd in Premana, iaffiaffiaff. verankert op de modernste technologieën de honderdjarige ervaring van lokale ambachtslieden.
Voor elke professional, voor elke amateur en voor elke liefhebber
Wij geloven in de waarde van opleiding en streven ernaar dat de hoofdrolspelers van de
Keuken van morgen hebben solide basis om de Italiaanse traditie van voort te zetten
Ambassadeur van smaak over de hele wereld.
F.I.C. Italiaanse koks
Alle producten van het merk Sanelli hebben toestemming van de Italiaanse Cuochi Federation gekregen. Het merk "Van F.I.C." goedgekeurd is voorbehouden aan fabrikanten van levensmiddelen, apparatuur en horeca en wordt verleend aan bedrijven die een product of productlijn aan een desbetreffende commissie onderwerpen.
N.I.C. Italiaans nationale team voor koks
De messen van de Premana Professional lijn worden gebruikt in alle trainingen en wedstrijden van het Italiaanse nationale team koks. NIC is de ambassadeur van de Italiaanse koks en keuken bij elke wedstrijd in Italië en in het buitenland.
EUROTOQUES Italië
Sanelli is partner van de Europese kookgemeenschap.
In de EuroToques Italia-gids worden de belangrijkste Italiaanse koks gepresenteerd door hun persoonlijke ervaringen en gerechten. EuroToques is de enige vereniging die door de Europese Commissie voor de bescherming van de voedselkwaliteit is erkend.
De betrokkenheid van Sanelli
italiaans kookverband
italiaans nationale team koks
EuroToques
Aanbevelingen voor het juiste gebruik van de Sanelli messen

Scherpen
Houd het mes scherp, gebruik het aanzetstaal.
Als alternatief kun je vertrouwen op een gespecialiseerde slijper met waterslijpschijven.
Vergeet niet dat het gemakkelijker is om met een bot mes te snijden.

Wassen en reinigen
Reinig het mes altijd na elk gebruik.
Handwas aanbevolen en met een zachte doek drogen. Je kunt het in de vaatwasser wassen, maar zorg ervoor dat je voor en na het wassen niet vuil/nat blijft. Vermijd vlekken op het lemmet.

Gebruik:
Gebruik het mes niet verkeerd. Een mes is geen beitel, geen hendel of schroevendraaier.

SPECIFIEKE GEBRUI
Elk messenmodel is gebouwd voor een bepaald gebruik. Gebruik het mes niet voor andere werkzaamheden.